{"id":445,"date":"2024-09-26T22:21:50","date_gmt":"2024-09-26T20:21:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/?p=445"},"modified":"2024-09-26T22:21:50","modified_gmt":"2024-09-26T20:21:50","slug":"comment-cuisiner-rapidement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/2024\/09\/26\/comment-cuisiner-rapidement\/","title":{"rendered":"Comment cuisiner rapidement ?"},"content":{"rendered":"<p>Vous \u00eates souvent press\u00e9, alors que vous aimez cuisiner les choses que vous mangez ? D\u00e9couvrez dans cet article quelques astuces pour cuisiner rapidement vos repas de tous les jours.<!--more--><\/p>\n<h2>Equipez et agencez bien votre cuisine<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"sFlh5c FyHeAf iPVvYb aligncenter\" src=\"https:\/\/www.lejournaldelamaison.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2017\/02\/sans-titre-68.jpg\" alt=\"\" width=\"435\" height=\"238\" \/>Pour que vous puissiez cuisiner rapidement vos repas au quotidien, il est essentiel de bien \u00e9quiper votre cuisine avec des gadgets et appareils utiles comme le robot multi-cuiseur, un four micro-onde, une coupe-l\u00e9gume, un lave-vaisselle, etc. Vous devez en m\u00eame temps bien agencer votre plan de travail et votre cuisine pour que vous puissiez vite avoir acc\u00e8s tout ce dont vous avez besoin pour les pr\u00e9parations. Par exemple, vous devez mettre \u00e0 port\u00e9e de main les casseroles, les louches, la po\u00eale, l&rsquo;\u00e9cumoire, la spatule, la planche \u00e0 d\u00e9couper ainsi que les instruments de mesure. Vous devez aussi mettre dans des endroits facilement accessibles, par exemple dans l&rsquo;\u00e9tag\u00e8re au-dessus de votre plan de travail, tous les ingr\u00e9dients dont vous avez r\u00e9guli\u00e8rement besoin comme le sel, le sucre, l&rsquo;huile, le poivre et autres \u00e9pices. Avant la r\u00e9alisation d&rsquo;une recette sp\u00e9cifique, mettez \u00e0 disposition sur le plan de travail tout ce dont vous avez besoin, comme la moule, une p\u00e2te \u00e0 tarte, de la cr\u00e8me, une fourchette, des \u0153ufs, des jambons, etc. Ainsi, vous \u00e9viterez les va-et-viens inutiles entre les placards, le plan de travail et le frigo qui font perdre du temps.<\/p>\n<h2>Pr\u00e9voyez \u00e0 l&rsquo;avance vos menus et pr\u00e9parez au pr\u00e9alable les ingr\u00e9dients et les sauces<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"sFlh5c FyHeAf iPVvYb aligncenter\" src=\"https:\/\/www.lacuisinedujardin.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/organiser-repas-fete-sans-stress-2.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"270\" \/>En sachant \u00e0 l&rsquo;avance vos menus, vous pouvez rapidement vous mettre au travail et \u00e9viter la perte de temps. Vous pouvez notamment pr\u00e9parer au pr\u00e9alable les ingr\u00e9dients, par exemple \u00e9plucher et couper les l\u00e9gumes, pr\u00e9parer le poisson ou le poulet et faire la vinaigrette si vous en avez besoin pour la recette, puis vous pouvez la conserver dans un bocal dans le frigo. Vous pouvez aussi tout simplement utiliser des ingr\u00e9dients pr\u00e9par\u00e9s achet\u00e9s aux supermarch\u00e9s. Les pr\u00e9parations sous vide sont habituellement plus savoureuses et riche en \u00e9l\u00e9ments nutritifs que les mets en conserves. Enfin, pour cuisiner rapidement, apprenez \u00e0 mesurer sans peser. Par exemple, vous devez savoir que 10 g de sel fin est \u00e9quivalent \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 rases, 10 g de farine est \u00e9gal \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase, 15 g de sucre en poudre est \u00e9quivalent \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase, 15 g de cr\u00e8me fra\u00eeche est \u00e9quivaut \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase et 20 g de riz cru est \u00e9gale \u00e0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous \u00eates souvent press\u00e9, alors que vous aimez cuisiner les choses que vous mangez ? D\u00e9couvrez dans cet article quelques astuces pour cuisiner rapidement vos repas de tous les jours.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":446,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":447,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445\/revisions\/447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}