{"id":216,"date":"2020-11-10T21:02:12","date_gmt":"2020-11-10T20:02:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/?p=216"},"modified":"2020-11-10T21:02:12","modified_gmt":"2020-11-10T20:02:12","slug":"manieres-appropriees-pour-redorer-vos-ustensiles-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epiceriegenerale.fr\/2020\/11\/10\/manieres-appropriees-pour-redorer-vos-ustensiles-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Mani\u00e8res appropri\u00e9es pour redorer vos ustensiles de cuisine"},"content":{"rendered":"

Souvent, la plupart des gens n\u00e9glige certaines mesures de nettoyage pour les ustensiles de cuisine. Voici quelques conseils sur la fa\u00e7on de conserver vos outils de cuisine sans pour autant les d\u00e9t\u00e9riore davantage.<\/p>\n

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Batterie de cuisine en acier inoxydable<\/h2>\n

\"\"Si vous venez d’utiliser votre po\u00eale en acier inoxydable pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour pr\u00e9parer le d\u00eener, il vous suffira probablement d’un lavage dans de l’eau chaude savonneuse. Si des aliments br\u00fbl\u00e9s y sont coll\u00e9s, laissez-les tremper dans de l’eau chaude, avec un peu de nettoyant \u00e0 l’ammoniac pour d\u00e9tacher les aliments avant de les frotter. Assurez-vous de le laver tout de suite.<\/p>\n

Planches \u00e0 d\u00e9couper<\/h2>\n

Les planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique ne permettent pas aux bact\u00e9ries de p\u00e9n\u00e9trer dans les fibres autant que les fibres de bois. Mais les planches \u00e0 d\u00e9couper en bois sont plus faciles pour vos couteaux. Quel que soit le type de planche \u00e0 d\u00e9couper que vous utilisez, veillez \u00e0 la d\u00e9sinfecter avec de l’eau chaude et du d\u00e9tergent avant de l’utiliser sur un autre article. Une fois que votre planche \u00e0 d\u00e9couper ait contract\u00e9 des rainures profondes et difficiles \u00e0 nettoyer, remplacez-la.<\/p>\n

Couteaux en acier<\/h2>\n

\"\"Lavez vos couteaux \u00e0 la main, m\u00eame si l’emballage indique qu’ils vont au lave-vaisselle. Cela les emp\u00eache de se taper contre d’autres ustensiles et d’\u00e9mousser les lames. Utilisez de l’eau ti\u00e8de et essuyez-les avant de retourner dans le bloc-couteaux.<\/p>\n

Casseroles en fonte<\/h2>\n

Une casserole en fonte est des ustensiles de cuisine les plus utilis\u00e9s, il est logique que son nettoyage m\u00e9rite une attention particuli\u00e8re. En effet, un lavage avec de l’eau ti\u00e8de sera recommand\u00e9 pour venir des salet\u00e9s. Avec tout le travail que vous avez fait pour assaisonner la po\u00eale, vous ne devez pas utiliser de savon dessus. S’il reste des r\u00e9sidus de nourriture, saupoudrez la casserole de sel et frottez-la avec une \u00e9ponge. Assurez-vous que votre po\u00eale est compl\u00e8tement s\u00e8che avant de la ranger pour \u00e9viter la rouille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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