Comment aiguiser les couteaux japonais ?
15 août 2017 0
Les couteaux japonais sont reconnus par leur performance. Ce sont en effet des ustensiles de qualité supérieure qui sont indispensables dans la cuisine et les bureaux des chefs étoilés. Avec le temps, leur qualité baisse, la lame est émoussée. Cela dit, un bon entretien s’impose.
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